Sans farine de blé un pain nutritif riche en oméga 3 aussi bon frais que toasté
Préchauffer le four à 180° avec de l'eau dans le lèche-frite
Mélanger toutes les farines les flocons et les graines et le sel
Ajouter le vinaigre de cidre, mélanger
Ajouter l'eau tiède
Verser dans un moule à cake
Rajouter quelques graines de chia pour le décor sur le dessus
Laisser reposer 10-15 minutes
Enfourner pour une heure
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