Healthy cookies avoine et amande et surtout chocolat et un soupçon de noix de coco
Préchauffer le four à 180°
Faites chauffer légèrement l'huile de coco pour qu'elle soit juste liquide et pas chaude
Battre les oeufs
Mélanger tous les autres aliments "secs"
Rajouter l'huile et bien mélanger
Rajouter les oeufs battus
et tu tournes et tu tournes et tu tournes
Former des petites boules de 3 cm (environ pas besoin de sortir la règle graduée) et les déposer sur une plaque de pâtisserie ou un papier cuisson ou une plaque en silicone
Aplatir les boules pour former des cookies d'environ 1 cm de haut
Cuire 18 minutes
Faire refroidir sur grille si possible
Ce cookie Chococo reste moelleux et ravi petit et grand
Vous pouvez remplacer le beurre de cajou par de la purée d'amande ou de cacahuètes
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