Tout le monde le sait au plus on réchauffe au meilleur c'est!!! Alors prévoyez plus pour être sur qu'il en restera à réchauffer
On peut utiliser de la viande surgelée qui aura été découpée avant
Le vin n'est pas obligatoire mais dans ce cas rajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre pour attendrir la viande
Les carottes de sables sont une tuerie pour cette recette :-) les choisir d'un bon diamètre pour une bonne tenue à la cuisson
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