1cuillère à café de levure ou de bicarbonate de soude
1cuillère à souped'épicescannelle ou 4 épices
Instructions
Attention c'est un peu complexe, suivez bien ...
Préchauffer le four à 180°
Bien Ecraser les bananes
incorporer les oeufs déjà battus
Rajouter les autres ingrédient et mélanger
Ou alors Mixez le tout dans un votre robot
Si la pate est trop compacte penser a rajouter du yaourt
Verser dans un moule à cake anti-adhésif ou recouvert de papier cuisson
Cuisson 30 à 40 minutes selon le four la farine l'humidité des bananes etc (bref a partir de 30 minutes on surveille en piquant avec une lame de couteau)
Notes
Une base que j'adore car je peux l'adapter au gré de mes envies et qu'il se fait presque tout seul Au Petit Déjeuner, en Collation, en Brunch, pendant une Compétition il sera bientôt un classique