Sans Gluten Sans oeuf et sans lactose
Préchauffer le four à 190°
Faire prendre les graines de chia dans l'eau tiède 5-10 min
Faire liquéfier l'huile de coco 30 sec au micro ondes si besoin
Mélanger tous les ingrédients
Laisser poser 5 minutes
Former des boules puis les aplatir sur une plaque ou pour plus de régularité vous pouvez utiliser des emporte pièces cela permet de bien tasser le biscuit
Enfourner pour 15 minutes
Pendant que les biscuits refroidissent sur grille faire fondre au bain marie le chocolat
Déposer le chocolat au choix avec une maryse ou une corne pour faire des petits dessins
Version Vegan des biscuit suédois ils sont excellents ! un peu plus friable que la version classique mais vraiment c'est la seule différence
un apport en oméga 3 et en fibre grâce au chia
Mes produits coup de cœur:
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