Une bonne alternative aux pâtes pour vos envies de soirée bolgonaise
Enfourner la courge spaghetti entière au four à 180° Pendant 1 heure
Faire dorer la viande hachée
Ajouter la sauce tomate maison à la viande
Réserver
Une fois la courge cuite vous devez pouvoir la percer assez facilement avec un couteau ( pointu le couteau quand même)
Couper la en 2 dans le sens de la longueur
Enlever les graines
Gratter toute la chair avec une fourchette
Il n'y a plus qu'a servir
Assaisonnement en fonction du goût de la sauce tomate
Les graines peuvent être conserver pour être grillées et salées pour l'apéritif
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