Biscuits Suédois Avoine Chocolat
Biscuit Suédois Avoine Chocolat
Chez nous on les appelle les biscuits Loulou mais sinon on les trouve aussi chez Ikéa
- 200 g flocon d'avoine (petit de préférence)
- 80 g farine de seigle
- 50 g sucre complet
- 50 g sirop d'érable
- 1 oeuf
- 150 g huile de coco liquide
- 120 g chocolat noir patissier
Faire préchauffer le four à 180 °
Faire chauffer l’huile de coco 30 sec au micro-ondes
On met tous les éléments ensemble et on mélange
On forme des petites boules (1 cuillère à soupe bombée) que l’on aplati sur la plaque de cuisson
12 minutes au four (on peut laisser les biscuits refroidir tranquillement dans le four)
Faire fondre au bain marie le chocolat noir
Une fois les biscuits refroidis on applique au pinceau ou à la maryse le chocolat fondu
On laisse prendre au froid 30 minutes au minimum
On peut rajouter une cuillère à café d’arôme (vanille, épices, fleur d’oranger etc)
Le glaçage chocolat n’est pas obligatoire mais c’est tellement bonnnn !
Mes produits coup de cœur:
