Bientôt l’été, le temps des apéro et des pauses hamac à l’ombre du platane familiale. Mais voilà on me demande souvent quoi siroter dans ces moments de détente festifs car avouons le l’eau au glaçon, la glace pilée à l’eau et le jus de tomate ne sont pas des plus fun. Alors voici quelques idées…
Lire la suite
Soupe douce et surprenante grâce à sa touche de Menthe
Coco mon Amour Longtemps décriée et délaissée à cause de sa sœur maléfique la coprah, elle revient au cœur de nos cuisines. Fraiche, en eau, en lait végétal, en crème, en beurre, en huile (solide), râpée, en farine ou en sucre TOUT est bon dans la Coco. Elle s ‘utilise crue ou cuite dans nos…
Lire la suite
Comme toujours de saison simple et savoureux A la pace des carottes vous pouvez tester les patates douces Amusez vous avec les épices aussi
Potiron citrouille pâtisson butternut et autres courges arrivent en horde dès le début de l’automne. Riche en fibres et en eau ces légumes souvent doux en bouche se cuisinent de mille et une façon Les potirons en tout genre seront consommé en soupe gratin ou purée Les douces butternut à la saveur de noisette sont…
Lire la suite
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? Cette Aubergine à chair blanche est très douce en bouche et se déguste fondanteSimple rapide bon et adaptable à vos différentes Diet
