Gaufre Salée sans gluten courgettes pomme de terre Une gaufre salée ça change et ça réveille les papilles Hyper protéine sans gluten Une super texture un vrai régal et ça épatera tout le monde Versions Vegan et vpaléo soon à la patate douce ;-p 250 gr de courgettes 350 gr de pomme de terre…
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Mijoté de Joues de Boeuf Un plat économique et savoureux qui se cuisine tout seul (Promis!) On découvre ce morceau de boeuf fondant et peu cher et gouteux 800 g de joues de boeuf 1,5 kg de tomate bien mûres 500 g de champignon de Paris 1 gousse d'ail 2 branches de thym 2…
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Courgettes Farcies 400 g de viande hachée 4 courgettes rondes 1 oignon Herbes fraiches ciselées Sel Poivre Préchauffer le four à 180° Emincer l’oignon Faire revenir l’oignon dans 1 cuillère à soupe d’huile Une fois les oignons dorés ajouter la viande hachée Pendant que la viande cuit : découper le haut des courgettes pour…
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Pâte à Pizza au chou-fleur Sans gluten Paléo Vegan IG bas et hyperprotéiné (pour une pâte) 1 chou-fleur 2 oeufs entier 50 g de fromage Herbes Sel (poivre) Préchauffer le four à 200° Passer les têtes de chou-fleur à l’extracteur de jus (secret de la croustillante de la pâte) A défaut mixer et essorer…
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Pancakes soufflés châtaigne cacao cru Pancakes soufflés châtaigne cacao cru Gluten free Vegan version possible Hyperprotéiné Sans matière grasse Sans sucre Collation hyperprotéinée gluten free Vegan et Paléo si on zappe la levure 😉 150 g de farine de châtaigne 4 oeufs bio 1 sachet de levure 20 cl de lait végétal (châtaigne,avoine, épeautre)…
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