Lait d’amandes
Lait d'amandes
Tout et simple et simplement bon !!! Un goût unique à vous rendre accroc 🙂
Un régal dans un thé Macha
- 150 g d'amandes
- 1 litre d'eau filtrée
- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger ou d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- Faire tremper les amandes toute une nuit
- Rincer les amandes
- Option extracteur : rajouter le litre d’eau au fur et à mesure ( attention à la taille du récipient de votre extracteur)
- Option mixeur : mixer les amandes et l’eau en même temps
- Option extracteur : vous pouvez finir de filtrer avec un chinois ou un filtre à café
- Option mixeur : filtrer à l’aide d’un linge très fin ou un chinois
- Une fois dans la bouteille en verre rajouter l’arôme choisie et le sel
- Secouer
- Conserver au frais 1 semaine
Le lait va décanter au frais et c’est normal ! Secouer avant chaque utilisation c’est tout !
L’option extracteur est plus simple pour un résultat sans impureté et on peut utiliser la pulpe pour d’autres recettes