Millefeuilles Veggie Entre la lasagne et le millefeuilles une façon simple originale et gourmandes de manger des légumes et qui fait son plus bel effet à table et surtout dans l’assiette 🙂 3 Aubergines graffiti 3 Courgettes 1 Oignon doux 1 poignée d'épinards frais 1 bocal de coulis de tomate 4 c. à soupe…
Lire la suite
Les chocoubananas Moelleux au chocolat sans … peur et sans reproche 2 bananes bien mûres 1 courgette bien verte 2 oeufs bien ronds 100 gr chocolat noir bien fondu 30 gr poudre de noisettes bien moulues 30 gr farine de coco bien fine 30 gr farine de sarrazin bien bretonne 2 c. à soupe…
Lire la suite
Le Pudding de Chia Pour moi la façon la plus ludique et gourmande pour utiliser les mystiques et merveilleuses graines de Chia LA BASE 30 g de Graines de Chia 150 ml de liquide : lait (lait végétal, jus de fruit) LES PLUS Arôme Vanille fleur d’oranger cacao cru, cannelle … ( 1 cuillère…
Lire la suite
Ces mystiques petites graines bizarroides envahissent depuis quelques mois les placards des «Healthyfood addicts ». Mais pourquoi ? Qui sont-elles ? pourquoi et comment les utiliser ? Je vous dis tout et plus encore ! Ce Super Aliment est une source concentrée de Nutriments: Oméga 3 et 6 (Vous savez le Bon gras dont notre corps…
Lire la suite
Saumon en Ecailles de Pommes Que des avantages : simple rapide le saumon reste très fondant grâce à la pomme ET aucune de poisson dans la maison mais de pomme et d’épices !!! On n’hésites plus et on fait le plein d’oméga 3 au passage 1 filet saumon sauvage 1 pomme (Granny smith) 1 oignon…
Lire la suite
Curry Poulet Coco 500 gr Blanc de Poulet 4 belles Courgettes 1 Oignon jaune 1 boite de Pulpe de tomates 1 boite de lait de Coco Sel rose de l’Himalaya 1 cuillère à soupe d’huile de coco 1 cuillère à café de bois d’Inde 1 cuillère à soupe de curcumin Faire revenir les oignons dans…
Lire la suite
Carottes Rôties Simplement SU-CCU-LENTS Les carottes sont fondantes et croquantes tout comme l’oignon très doux en bouche qui fond 4 carottes 1 oignon 2 huile d'olive 1 c. à café curcumin sel bois d'onde Faire préchauffer le four à 180 ° Laver et découper les carottes en tronçon de 1,2 cm de large et…
Lire la suite
Cake Poulet Citron Low Carbs Ultra simple ultra rapide ultra bon le triathlon du Gout 🙂 2 escalopes de poulet 2 oeufs 100 g de fromage blanc/yaourt/ ou 200ml de lait de coco 2 petits citrons confits Herbes fraiches (quantité selon vos goûts) Fromage râpé Faire préchauffer le four à 180° Découper les escalopes…
Lire la suite
Esquimaux Coco Myrtille Pas besoin de sorbetière, juste des moules à glace individuels et d’un congélateur :-p Creme de coco Myrtille fraiches ou congelés Remplir les moules au 3/4 de crème de coco Compléter avec les myrtilles Mélanger avec le bâton Placer le bâton Les mettre au congélateur pour 3 à 4 heures Convient…
Lire la suite
Pain Express Carrément trop Bon Pain à toaster Sans gluten Paléo Low Carbs et Céto 20 g farine de coco 40 g crème de coco ( ou fraiche épaisse) 1 oeuf 1/2 c. à café levure chimique Mélanger Farine et Levure Rajouter oeuf et crème Bien mélanger Mettre dans un petit récipient (comme pour…
Lire la suite
Lait d'amandes Tout et simple et simplement bon !!! Un goût unique à vous rendre accroc 🙂 Un régal dans un thé Macha 150 g d'amandes 1 litre d'eau filtrée 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger ou d'extrait de vanille 1 pincée de sel Faire tremper les amandes toute une nuit Rincer les…
Lire la suite
Taboulet de Chou-fleur 100% Veggie Cru & Gluten Free Surprenant mais vraiment bon une version légère et vitaminée du taboulé/semoule. A tester pendant les journées barbecue 🙂 1/2 chou-fleur 1 poivron rouge poivron jaune 1 courgette 1 citron 4 cuillères à soupe de Vinaigre de cidre 4 cuillères à soupe Huile de noisette 12…
Lire la suite
