23 rue du Dr Bonhomme, 69003 LYON

Étiquette : paléo

La Nutrition Pour Tous - Diététique Santé et Bien-être

Saumon En Ecailles de Pommes

Saumon en Ecailles de Pommes Que des avantages : simple rapide le saumon reste très fondant grâce à la pomme ET aucune de poisson dans la maison mais de pomme et d’épices !!! On n’hésites plus et on fait le plein d’oméga 3 au passage 1 filet saumon sauvage 1 pomme (Granny smith) 1 oignon…
Lire la suite

Crazy Cocooooo

Coco mon Amour Longtemps décriée et délaissée à cause de sa sœur maléfique la coprah, elle revient au cœur de nos cuisines. Fraiche, en eau, en lait végétal, en crème, en beurre, en huile (solide), râpée, en farine ou en sucre TOUT est bon dans la Coco. Elle s ‘utilise crue ou cuite dans nos…
Lire la suite

Butternuts Rôtis

  Butternuts Rotis Comme toujours de saison simple et savoureux  A la pace des carottes vous pouvez tester les patates douces  Amusez vous avec les épices aussi  1/2 butternut 4 carottes violettes 1 oignon rouge 2 c. à soupe huile d'olive 1 c. à soupe 4 épices sel et poivre Préchauffer le four à 180°…
Lire la suite

Smoothie Basifiant

  Smoothie Basifiant Après l’entrainement ce smoothie vous redonnera de l’énergie et aidera à diminuer l’acidité de votre corps 1 Poire épépinée 1 belle poignée de pousses d’Epinards 1/2 Banane ou 1/2 Avocat 1 Citron pressé 1 demi centimètre de Gingembre frais Mixer tous les ingrédients ensemble sauf le gingembre Rajouter de l’eau selon la…
Lire la suite

Tendinite & Alimentation

Ah la tendinite … épaule, coude, poignet, genou, cheville … Quel athlète n’a pas souffert de cette douloureuse et persistante inflammation … Rappelons qu’une tendinite est le doux nom de l’inflammation d’un tendon créant des douleurs récurrentes voir chroniques lors de la mobilisation de l’articulation atteinte… De nombreux facteurs peuvent conduire à une tendinite, mouvements…
Lire la suite

Courge spaghetti Façon bolognaise

Courge Spaghetti Façon Bolognaise Une bonne alternative aux pâtes pour vos envies de soirée bolgonaise 1 courge spaghetti 1 litre sauce tomate (Maison c'est mieux ) 500 g viande haché Enfourner la courge spaghetti entière au four à 180° Pendant 1 heure Faire dorer la viande hachée Ajouter la sauce tomate maison à la viande…
Lire la suite

Carottes Rôties

  Carottes Rôties Simplement SU-CCU-LENTS Les carottes sont fondantes et croquantes tout comme l’oignon très doux en bouche qui fond 4 carottes 1 oignon 2 huile d'olive 1 c. à café curcumin sel bois d'onde Faire préchauffer le four à 180 ° Laver et découper les carottes en tronçon de 1,2 cm de large et…
Lire la suite

Cake Poulet Citron Low Carbs

  Cake Poulet Citron Low Carbs Ultra simple ultra rapide ultra bon le triathlon du Gout 🙂 2 escalopes de poulet 2 oeufs 100 g de fromage blanc/yaourt/ ou 200ml de lait de coco 2 petits citrons confits Herbes fraiches (quantité selon vos goûts) Fromage râpé Faire préchauffer le four à 180° Découper les escalopes…
Lire la suite

Citronnade Basifiante

Citronnade Home made Idéal pour basifier l’organisme et rendre son Ph à l’organisme Eau gazeuse 1/2 citron jaune Quelques Baies De la glace pilée On presse le citron On rempli au quart le verre de glace pilée On verse le jus de citron on rempli le reste d’eau gazeuse on parsème de quelques baies fraiches…
Lire la suite

Esquimau coco Myrtille

  Esquimaux Coco Myrtille Pas besoin de sorbetière, juste des moules à glace individuels et d’un congélateur :-p Creme de coco Myrtille fraiches ou congelés Remplir les moules au 3/4 de crème de coco Compléter avec les myrtilles Mélanger avec le bâton Placer le bâton Les mettre au congélateur pour 3 à 4 heures Convient…
Lire la suite

Pain express et carrément trop bon

  Pain Express Carrément trop Bon Pain à toaster Sans gluten Paléo Low Carbs et Céto 20 g farine de coco 40 g crème de coco ( ou fraiche épaisse) 1 oeuf 1/2 c. à café levure chimique Mélanger Farine et Levure Rajouter oeuf et crème Bien mélanger Mettre dans un petit récipient (comme pour…
Lire la suite