Socca Familiale Chacun sa recette de Socca fine épaisse froide chaude en plat en apéro mais tout le monde s’accorde pour dire que c’est délicieux ! Sans gluten Sans lactose et Veggie Riche en protéine végétale 300 g farine de pois chiche eau 1 branche de romarin 1 c. à soupe huile d'olive sel…
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Bientôt l’été, le temps des apéro et des pauses hamac à l’ombre du platane familiale. Mais voilà on me demande souvent quoi siroter dans ces moments de détente festifs car avouons le l’eau au glaçon, la glace pilée à l’eau et le jus de tomate ne sont pas des plus fun. Alors voici quelques idées…
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La première grande particularité de ce micro nutriment est qu’il nous est ESSENTIEL c’est à dire que nous ne le fabriquons pas alors que nous en avons besoin dans TOUTES nos réactions métaboliques, pour le collagène et la qualité des tendons du cartilage des ligaments de la peau des muscles, pour le fer, pour son…
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Millefeuilles Veggie Entre la lasagne et le millefeuilles une façon simple originale et gourmandes de manger des légumes et qui fait son plus bel effet à table et surtout dans l’assiette 🙂 3 Aubergines graffiti 3 Courgettes 1 Oignon doux 1 poignée d'épinards frais 1 bocal de coulis de tomate 4 c. à soupe…
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Ce mois ci nous allons compiler infos nutrition et sport en parlant du run à jeûn. Run ou cardio d’ ailleurs, mais quoi qu’il en soit un sport en endurance légère. Pourquoi pratiquer à jeûner : Pour réussir à caler un entraînement dans nos plannings de ministre. Pour profiter de »l’ambiance » hormonale propice à la libération…
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Le Sucre Épisode 1 Après le gras, le sucre devient depuis quelques mois l’ennemi public numéro 1. Fervente défenderesse (mot compte triple au scrabble :-p ) de l’équilibre alimentaire et du plaisir gustative je dois bien avouer que l’excès du sucre de piètre qualité auquel nous sommes continuellement soumis sous toutes formes de tentation me fait…
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Les chocoubananas Moelleux au chocolat sans … peur et sans reproche 2 bananes bien mûres 1 courgette bien verte 2 oeufs bien ronds 100 gr chocolat noir bien fondu 30 gr poudre de noisettes bien moulues 30 gr farine de coco bien fine 30 gr farine de sarrazin bien bretonne 2 c. à soupe…
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Le Pudding de Chia Pour moi la façon la plus ludique et gourmande pour utiliser les mystiques et merveilleuses graines de Chia LA BASE 30 g de Graines de Chia 150 ml de liquide : lait (lait végétal, jus de fruit) LES PLUS Arôme Vanille fleur d’oranger cacao cru, cannelle … ( 1 cuillère…
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